怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相当(dāng)重要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不(bù)要随(suí)意去翻动或(huò)打(dǎ)开太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封(fē太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗ng)后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化酶类，它(tā)们(m太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗en)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大(dà)量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错。

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